Многие хозяйки знают: после ужина самое неприятное — отскребать противень. Рукав для запекания решает эту проблему раз и навсегда. В нём можно приготовить полноценный обед или ужин, и посуда останется чистой.
Картошка с колбасками и капустой
Для этого варианта понадобятся 600 г картофеля, 500 г любых колбасок, 400 г капусты, 120 г лука, ложка горчицы и немного масла. Все ингредиенты крупно нарезают, смешивают с горчицей, солью и перцем, перекладывают в рукав. Запекают при 190 °C 45–50 минут. Получается ароматное и сытное блюдо.
Куриные голени с рисом
Ещё один вариант — рис с курицей. Берут 750 г куриных голеней, 220 г длиннозёрного риса, 250 г сладкого перца, 100 г лука. Промытый рис, нарезанные овощи и голени складывают в рукав, вливают 500 мл воды, добавляют паприку, масло и соль. Готовят при 190 °C около 50 минут. Рис получается рассыпчатым, а курица — сочной.
Гречка с индейкой и овощами
Третий рецепт — для любителей гречки. Потребуется 500 г филе индейки, 220 г гречки, 120 г моркови, 180 г сладкого перца, 100 г лука. Гречку промывают, смешивают с нарезанным мясом и овощами, добавляют 450 мл воды, масло, соль и перец. Запекают 45–50 минут при 190 °C. Блюдо получается сытным и полезным.
Главное преимущество такого способа — минимальная уборка. Рукав просто выбрасывают, а противень остаётся чистым. Все три рецепта не требуют постоянного контроля: загрузил в духовку и занимаешься своими делами.
