Два года назад я съела авокадо. Обычный, из супермаркета, за восемьдесят рублей. Косточку хотела выбросить, но вспомнила видео из интернета: «Как вырастить авокадо дома». Решила попробовать, просто ради интереса. Сейчас у меня на балконе стоит дерево ростом метр восемьдесят. С огромными листьями, толстым стволом и корнями, которые уже просятся в кадку побольше. Гости приходят - первым делом фотографируются с ним. Рассказываю, как вырастить авокадо из косточки и не загубить его в первые месяцы.
Как прорастить косточку
Я перепробовала два способа, и оба работают.
Способ первый - зубочистки и вода. Косточку очистила от коричневой кожуры. Она снимается легко, как скорлупа с варёного яйца. Вставила в косточку три зубочистки под небольшим углом - получилась конструкция, которая держится на стакане. Налила воду так, чтобы нижняя треть косточки была в воде. Поставила на подоконник.
Через две недели косточка треснула. Ещё через неделю из трещины показался белый корешок. Ещё через месяц - росток. Он был нежно-зелёный, с маленькими листочками. Я смотрела на него и не верила: из мёртвой на вид косточки выросло живое растение.
Способ второй - мокрое полотенце. Вторую косточку я просто завернула во влажное бумажное полотенце, положила в контейнер и убрала в тёмное место. Раз в пару дней проверяла, чтобы полотенце не высохло. Через три недели косточка дала корень. Дальше - как в первом способе: пересадила в горшок.
Я прорастила пять авокадо за последние три года. Три погибли на стадии пересадки, два выжили. Одно сейчас выше меня ростом. Главное - не забывать поливать и не ставить на сквозняк, - рассказывает Светлана, бухгалтер из Новосибирска.
Как пересадить в горшок
Когда корешок вырос до пяти сантиметров, я пересадила росток в землю. Это самый ответственный момент - многие авокадо гибнут именно на этом этапе.
Горшок взяла небольшой, на пару литров. В слишком большом горшке земля закисает, и корни гниют. На дно - дренаж: керамзит или галька, сантиметра три. Без дренажа вода застаивается, и корни задыхаются.
Земля - смесь универсального грунта с песком, один к трём. Авокадо не любит жирную почву, в природе оно растёт на бедных грунтах.
Косточку не закапывала полностью. Верхняя треть должна торчать над землёй. Если закопать целиком - может сгнить.
Полив - раз в три-четыре дня, понемногу. Земля должна быть влажной, но не мокрой. Если листья желтеют - перелив. Если сохнут по краям - недолив. Если опускаются и вянут - сквозняк, авокадо его ненавидит.
Что было дальше
Первый год авокадо росло медленно. Я переживала, что делаю что-то не так. Но это нормально - растение наращивает корневую систему. На второй год попёрло как на дрожжах. По десять-пятнадцать сантиметров в месяц. Я пересаживала его трижды, каждый раз в горшок побольше.
Сейчас моему авокадо два года. Оно высотой метр восемьдесят, с листьями размером с мою ладонь. Ствол толщиной с большой палец. Корни уже вылезают из дренажных отверстий - пора пересаживать в кадку.
Плодов оно не даст. В квартире авокадо не плодоносит - ему нужен другой климат и опылители. Но ради плодов его и не выращивают. Оно красивое само по себе.
Я вырастил авокадо до потолка за три года. Оно упёрлось в потолок и начало гнуться. Пришлось обрезать верхушку. Теперь оно кустится вширь. Выглядит как джунгли в горшке, - рассказывает Игорь, архитектор.
Что важно знать
Авокадо любит солнце. Южное окно - идеально. На северном будет чахнуть.
Авокадо не любит холод. Если температура опускается ниже пятнадцати градусов, листья чернеют и опадают. Зимой убирайте с подоконника, если от окна дует.
Авокадо нужно прищипывать. Когда ствол достигнет сантиметров тридцати, прищипните верхушку. Тогда растение начнёт ветвиться, а не расти в один ствол. Иначе получится длинная палка с листьями на макушке.
Авокадо любит душ. Раз в неделю опрыскиваю листья из пульверизатора. В квартире сухой воздух, особенно зимой, а авокадо привыкло к тропической влажности.
Зачем это нужно
Вырастить авокадо из косточки - это медитация. Ты сажаешь мёртвую косточку в землю, а через месяц из неё вылезает жизнь. Это чудо, которое можно наблюдать каждый день.
И да, это бесплатно. Восемьдесят рублей за авокадо - и у вас комнатное растение, которое в магазине стоило бы несколько тысяч. Плюс удовольствие от процесса.
Данная статья носит рекомендательный и ознакомительный характер. Результат зависит от качества косточки и условий выращивания.
